• Tescilli Gaziantep lezzetleri — 30 yıllık tecrübe ve Gaziantepli olmanın getirdiği otantik mutfak bilgisi.
• Yüksek kalite, düşük maliyet yapısıyla güçlü brüt karlılık potansiyeli.
• Merkezi üretim sistemi ile fabrikadan şubeye uzanan tutarlı lezzet ve kalite garantisi.
• Sektörün iki büyük sorununu — usta bağımlılığı ve baca — ortadan kaldıran iş modeli.

Self servis modeliyle çalışıyoruz; servis personeli, müdür, şef gibi ara elemanları aradan çıkardık. Böylece personel maliyeti minimumda, ürün fiyatı uygun ve karlılık yüksek kalıyor. Tüm ürünler merkezi tesisimizde konveyörlü fırınlarla hazırlanıp şubelere ulaştırılıyor. Şubede ustaya ihtiyaç yok — sistemi biz kurduk, lezzetin garantisini biz veriyoruz. Size kalan: temiz bir mekan, tatlı bir dil ve güler yüz.

Sektörün en büyük sorunu usta bağımlılığıdır; Hazal’da bu sorun yok. Ürünler fabrikada, Gaziantepli ustalarımız tarafından hazırlanıyor ve şubeye servise hazır geliyor. Şube sahibinin ustalık bilgisine gerek kalmıyor. Nitelikli usta bulmak, elde tutmak ve aynı kaliteyi sürdürmek çok zor; sistemimiz bu riski tamamen ortadan kaldırıyor.

Sektörün ikinci büyük sorunu bacadır. A-1 belgesine sahip, baca istemeyen konveyörlü fırın teknolojimizle bu sorunu tamamen ortadan kaldırdık. Lokasyon seçiminde baca kısıtlaması yaşamazsınız; AVM’lerde, plazalarda ve baca yapılması zor ticari alanlarda bile şube açabilirsiniz.

Franchise giriş bedeli ve anahtar teslim kurulum dahil olmak üzere toplam yatırım tutarı ortalama 2.000.000₺ – 3.500.000₺ arasındadır. Nihai tutar; mekan büyüklüğü, lokasyonun durumu, ekipman ihtiyaçları ve dekorasyon detaylarına göre netleşir. Lokasyon belirlendikten sonra size özel detaylı bir maliyet tablosu hazırlanır.

Her şube için aylık sembolik bir pazarlama katkı payı uygulanır. Bu katkı payı karşılığında profesyonel dijital iletişim, sosyal medya yönetimi ve reklam hizmetleri sunulur. Detaylı bilgi görüşme sürecinde paylaşılır.

Satış performansına bağlı olarak yatırımın geri dönüş süresi 12 ay ile 18 ay arasında öngörülmektedir. Bu süre lokasyonun yoğunluğu, operasyonel verim ve yerel pazar dinamiklerine göre değişir. Mevcut Denizli şubelerimizin performans verileri görüşmelerimizde detaylı şekilde paylaşılır.

Tüm şubelerin dijital iletişimi, sosyal medya yönetimi ve tanıtımı Hazal’ın merkez ajansı tarafından, merkezden ön onaylı sistemli bir yapıyla yürütülür. Sembolik bir bedelle hem kendi şubeniz için profesyonel dijital iletişim, hem de markanın ulusal tanıtımından pay almış olursunuz.

• Ajans arama, brief hazırlama veya içerik üretme derdi yok.
• Profesyonel ekip içerik üretir, kampanya kurgular, reklamı yönetir.
• Tüm şubelerde aynı kalitede ve tonda iletişim — marka tutarlılığı garantisi.
• Ulusal ölçekli marka tanıtımından doğrudan pay.

Franchise alanın rolü: mekandan fotoğraf/video çekimleri için destek vermek, yerel müşteri geri bildirimlerini merkeze iletmek ve onaylanan içerikleri kendi kanallarında zamanında paylaşmak.

• Yerinde eğitim desteği — açılış öncesi ve sonrası 4 günlük saha eğitimi (eğitim bedeli alınmaz).
• Kalite garantisi — merkezi üretimle tüm şubelerde tutarlı lezzet.
• Tasarım desteği — mekan tasarımı, tabela, menü ve kurumsal materyaller.
• Yazılım desteği — satış, karlılık, ciro ve stok bilgilerine uzaktan erişim.
• Sürekli denetim ve danışmanlık — açılış sonrası yalnız bırakmıyoruz.

Hayır. Sadece franchise verip geri çekilmiyoruz; şubelerimizi sürekli denetliyor ve destekliyoruz. Sizin başarınız bizim de başarımız olduğundan, beraber kazanmak üzerine kurulu bir ortaklık anlayışıyla çalışıyoruz. Bunun temeli de disiplin ve net kurallardır.

Baca gerektirmeyen fırın teknolojimiz sayesinde geleneksel pide-lahmacun şubelerinin açılamadığı pek çok lokasyonda Hazal şubesi açılabilir.

• Minimum: 50 m²
• Maksimum: 100 m²
• Tercih edilen lokasyonlar: AVM içleri, işlek caddeler ve iş planımıza uygun ticari bölgeler.

Evet, bölge koruma hakkı tanımlıdır:

• Mevcut şubenizin 1 km yarıçapında başka şube açılamaz.
• 1 km dışında yeni şube açılacaksa önce mevcut şube sahibine teklif edilir.
• Mevcut franchise alan yazılı olarak istemediğini belirtirse başka bir yatırımcıya açılabilir.
• Öncelik her zaman ilk franchise alanındır.

Franchise sözleşmesi 3 yıllık olarak imzalanır; sözleşme devri yalnızca merkez onayıyla yapılabilir. 3 yılın sonunda taraflar memnunsa sözleşme ekstra bir bedel talep edilmeden yenilenir. Bu, uzun vadeli ortaklık anlayışımızın temel ilkesidir.

Profesyonel lojistik sayesinde tüm Türkiye’ye ulaşım sorunsuz sağlanır; ürünler soğuk zincir içinde taze şekilde şubenize ulaştırılır.

• Minimum sipariş tutarı: 3.000 adet.
• Mal teslimat sıklığı: haftada 1 gün.
• Lojistik: profesyonel firmalar (Netlog) tarafından bedeli karşılığında sağlanır.

Franchise alanlar, sözleşmede belirlenmiş kuralların dışına çıkamaz. Bu kurallar marka tutarlılığını ve tüm şubelerde aynı kalitenin korunmasını sağlamak içindir:

• Menüye dışarıdan ürün eklenmez.
• Hammadde başka tedarikçilerden alınamaz.
• Fiyatlandırma merkez tarafından belirlenir, franchise alan değiştiremez.

1. Tanışma görüşmesi — iş modelimizi anlatıyor, soru-cevap ilerliyoruz.
2. Lokasyon belirleme — birlikte uygun lokasyonu seçiyoruz.
3. Sözleşme — anlaşmamızı imzalıyoruz.
4. Kurulum — anahtar teslim mekan kurulumu.
5. Eğitim ve açılış — yerinde 4 günlük eğitim ve açılış.
6. Operasyon — kısa sürede kazanmaya başlıyorsunuz.

Hazal, Denizli’deki kendi şubelerinin yanı sıra franchise modeliyle de büyümektedir. Akkonak şubesi franchise sistemimizle hizmet verirken, İstanbul’da yeni şubelerimizin açılış süreci devam etmektedir.

Kontrollü büyüme prensibiyle ilerliyor, her yeni franchise ortağımıza gereken desteği eksiksiz sunuyoruz.

Evet. Sınırlı sayıda franchise fırsatı sunuyoruz. Kalite standartlarımızı korumak ve her franchise ortağımıza gerekli desteği sağlamak için kontrollü büyümeyi tercih ediyoruz.